ぐるなび大学
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97件該当する講座が見つかりました
飲食店課題解決セミナー
2020年1月20日 （月） 14:00 〜 15:00
今回のテーマは「チームマネジメント」と「キャンセル対策」。 ぐるなびが保有する膨大なデータや事例から解決のヒントを探り、お届けしていきます。 ■今日から始める「チームマネジメント」■ スタッフが入れ替わる時期、チーム作りでの悩みは多いと思います。 マネジメントを見直そうと考えたときに、何から始めたらよいのか。 ぐるなび通信19年4月号掲載の内容を踏まえて、チームマネジメントの考え方についてご紹介します。 ■実例から学ぶ「キャンセル対策」■ 経済産業省のレポートで年間損害額が2,000億円にのぼるといわれる無断キャンセル問題。 キャンセルを減らすための予約の取り方、確認の仕方、さらにはキャンセル発生時の対処法など、実例をもとにご紹介します。 そのほかにもトレンドメニューなど、経営戦略を練るための情報をお伝えします。 売上UPの取組みをこのセミナーをきっかけにはじめましょう！
お申し込み締切日 2020年1月17日 （金）
Instagram活用講座
2020年1月20日 （月） 14:00 〜 14:40
★NEW★ 2019年７月より。 ■Instagramの基礎知識 ┗日本での利用状況やユーザー傾向など ┗基本機能と用語など ■ Instagramのアカウントの取得方法 《関連講座》 【活用編】Instagram活用講座 【説明会】Instagramとぐるなびネット予約連携 ＜受講対象＞ ぐるなびご加盟の飲食店様
お申し込み締切日 2020年1月14日 （火）
2020年1月20日 （月） 14:45 〜 15:25
★Renewal★２０１９年７月より。 （下記参照） ■押さえておくべきポイント ┗フォロワーを増やすためのテクニック（投稿頻度、投稿内容、店内販促） ┗露出を高めるハッシュタグの活用法（付けるべきハッシュタグの種類と数） ┗ 「いいね！」がもらえる写真撮影の基礎と加工方法 (綺麗な写真撮影とクオリティアップのための加工法） ＜受講対象＞ ぐるなびご加盟の飲食店様
2020年1月20日 （月） 15:30 〜 16:00
■Instagramとぐるなびネット予約の連携方法をマニュアルに沿って解説します ※ぐるなびとInstagramアカウントの「ID・パスワード」をお持ちください。 ＜受講対象＞ ぐるなびご加盟の飲食店様
ぐるなびだけが知っている「成功店の裏ワザ」大公開！
2020年1月21日 （火） 10:00 〜 11:30
忘新年会シーズンや歓送迎会シーズンなどの繁忙期のみならず、 年間を通して、売上UPには欠かせない『宴会獲得』。 ぐるなびのデータやアンケート結果などから分類した消費者のタイプ別の対策を 「宴会客の獲得に成功した！」という全国飲食店の取り組みと併せてご紹介します。 貴店ですぐに使える・宴会獲得に活かせるノウハウが、ここで見つかります！
お申し込み締切日 2020年1月16日 （木）
2020年1月21日 （火） 14:00 〜 15:30
継続的な経営をする上で欠かせない『リピーター』。 ぐるなび独自のデータやアンケート結果を元に、全国の成功事例をご紹介。 自店の分析ワークを通じて、課題を洗い出すとともに、 貴店ですぐに使えるリピート率向上のノウハウが、ここで見つかります！
ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING 2020×収益力向上セミナー
2020年1月21日 （火） 13:00 〜 14:40
《A》13:00～14:10 《基調講演》 『業界の常識に囚われない人財募集と寄り添う育成環境の創り方』 株式会社 グッドフェローズダイニング 代表取締役 西 勇二 氏 1976年鹿児島生まれ。飲食の魅力に感化された仲間と共に“飲食から街をオモシロくする”ことを企業理念として掲げ、18年連続増収増益を繰り返し現在14店舗に至る。 “地域創造を常に考えている”そして、“人間力こそが企業魅力”と語る西氏。お客様満足を意識し、一緒に働くスタッフがやりがいをもちながら働ける環境づくりを日々実践する ノウハウについてお話しいただきます。 《B》14:10～14:40 《労働局派遣講師セミナー》 『収益向上に欠かせない、最低賃金制度・各種支援策について』 健全な経営を行ない、収益性向上を図るうえで、飲食店経営者やリーダーにぜひとも理解しておいていただきたいのが、 国が行なっている様々な制度です。今回の戦略共有会議のセミナーでは、最低賃金制度とは何かをはじめ、 最低賃金が引き上げられたことに対する生産性向上の支援策を解説いただきます。 お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
お申し込み締切日 2020年1月20日 （月）
2020年1月21日 （火） 14:55 〜 16:00
『売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント』 飲食店は、時間、曜日、季節毎に売上が変動します。 この変動幅をできるだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか?そして、その対策は?? 今回のぐるなび大学セミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、 春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
広島県×ぐるなび 連携協定事業 インバウンド対策セミナー
2020年1月21日 （火） 14:00 〜 16:00
《プログラム》 14：00～14：10 【広島県】広島県のインバウンドに関する現状と今後の取組について 県内のインバウンドに関する現状と今後の取組について説明します。 14：10～15：10 ≪トークセッション≫ これからのインバウンド対策 ～世界的なベジタリアン市場の拡大と広島での対応～ 公益財団法人中国市域創造研究センター 主席研究員 吉原 俊朗氏 株式会社Jizo Hat 代表 ポール・ウォルシュ氏 15：10～15：50 【ぐるなび】飲食店におけるインバウンド対策の今 外国人客の受入環境整備等、インバウンドの基本について説明します。 15：50～16：00 【NTT西日本】Wi-Fi（公衆無線ＬＡＮ）導入について 公衆Wi-Fiの特徴と導入のメリットについて説明します。 お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
2020年1月22日 （水） 13:00 〜 14:00
お申し込み締切日 2020年1月18日 （土）
2020年1月22日 （水） 14:15 〜 15:45
人材不足の昨今、限りあるリソースでお店を運営していく為の様々な事例を紹介・解説します。 「お店の作業量」を可視化するワークショップを交え 「自店ではどのように業務改善すれば、いくら利益を残すことができるか」を導きます。 セミナー内で使用する「ワークシート」はお持ち帰りいただき、ご活用ください。
2020年1月22日 （水） 13:00 〜 17:00
ぐるなび大学に参加したい！でも時間が合わない、解らない所だけを聞きたい！という方におススメ。 時間の縛りなく、ご自身の課題について常駐インストラクターに直接ご相談いただけます。 ぐるなび管理画面の操作方法や活用方法、予約獲得のヒントなどについてご相談ください。 また、パソコンも完備していますので、その場ですぐに自店舗のページ更新も可能です。 ●お申込みについて● お申込の際は、参加予定時間を備考欄にご記入ください。 ●持ち物● 本受講票、お名刺、筆記用具、自店舗の管理画面IDとパスワード、写真の更新をご希望の方は画像データ（USBメモリ）
お申し込み締切日 2020年1月22日 （水）
2020年1月22日 （水） 10:00 〜 12:00
ぐるなびに掲載している店舗ページの情報更新を学んで頂けるセミナーです。 見る人に伝わる効果的なページの見せ方のレクチャーから始まり、ページのクオリティーに直結する重要な箇所の更新方法を中心にレクチャーします。 また、最後の60分は自店舗ページを更新する時間も設けていますので、自店のID・パスワードをお持ち頂ければ自店舗ページの情報更新も可能です。
2020年1月22日 （水） 14:00 〜 14:40
2020年1月22日 （水） 14:45 〜 15:25
2020年1月22日 （水） 15:30 〜 16:00
2020年1月22日 （水） 10:00 〜 11:30
お申し込み締切日 2020年1月21日 （火）
鹿児島市DMO×ぐるなび共催 インバウンド対策セミナー
2020年1月22日 （水） 14:00 〜 15:00
Instagramのアカウントを取得する方法が分からない。 アカウントは取得したけれど活用しきれていない。 Instagramの画像加工機能を知りたい。 そんな方に飲食店のInstagramの活用方法をお伝えします。
2020年1月22日 （水） 15:10 〜 16:30
冒頭30分ほどでぐるなび外国語版のメニュー編集方法をご説明します。 その後、ぐるなび大学ルームのPCを使って、自店舗のぐるなび外国語版メニューを編集・登録しましょう。 インストラクターがサポートいたします。登録が終わり次第お帰り下さい。 ※ぐるなびご加盟店様対象です。 ※ぐるなび管理画面ID・パスワードをお持ちください。
富山エリア大学
2020年1月23日 （木） 14:30 〜 16:00
ぐるなびだけが知っている 「成功店の裏ワザ」大公開！ ~テーマ~ ・幹事の傾向からみる宴会獲得 ・２１時以降、２回転目の集客 歓送迎会シーズンなどの繁忙期のみならず、年間を通して、売上UPには欠かせない『宴会獲得』。ぐるなびのデータやアンケート結果などから分類した消費者のタイプ別の対策を「宴会客の獲得に成功した！」という全国飲食店の取り組みとあわせてご紹介します。 また、遅い時間や２回転目の集客対策として、今日からできる取り組み事例もご紹介します。
インバウンド対策講座
2020年1月23日 （木） 10:30 〜 11:30
訪日外国人観光客数は、2020年の4,000万人、 2030年の6,000万人という目標へと向かって着実に増加しています。 これに合わせて訪日外国人観光客の飲食消費も伸び続けており、2017年の8,832億円が、2020年には1.6兆円、2030年には3兆円へと増大することが見込まれます。インバウンド市場の拡大は、売上アップの絶好のチャンスです。 何を準備すべきか、他店がどう集客をしているのか。ぐるなびデータと共に、ぐるなび加盟飲食店の事例を交えながら、チャンスをつかむヒントをお伝えします。
2020年1月23日 （木） 13:00 〜 16:00
ぐるなびの管理画面の操作方法や活用方法に関する事、予約獲得のヒントなど、自店舗の課題にあわせてご相談いただけるページ個別診断室。 PCも完備しているので、自店舗のページ更新も可能です。 貴店のお悩みをおきかせください。インストラクターが誠心誠意サポートいたします。 ※自店舗の管理画面IDとパスワードをお持ちください。 ※更新をご希望の写真画像がありましたら、USBにてお持ちください。 ◆ご利用例１◆ 店舗ページの更新方法や販促について、具体的なお悩みをインストラクターに相談！ ◆ご利用例２◆ 店舗ページの更新をしたいのだけど、操作が不安。わからない時のみインストラクターにききながら更新！ ◆ご利用例３◆ そもそも自店の課題がわからない。まずは店舗ページをインストラクターと一緒にじっくり見直し！ 今回、ご参加者の方より多く寄せられるお悩みよりピックアップして、ミニ講座 も実施いたします。 《スマホで簡単！ユーザーの目を惹く料理写真の基礎講座》 料理写真はほんの少しのコツさえおさえればスマホでもきれいに撮影できます。 また、スマホで撮った写真は、そのままスマホから店舗ページにＵＰ・更新が可能。 そのノウハウを10分ほどでお伝えいたします。 ※当日、ご希望者のみ実施いたします。
2020年1月23日 （木） 13:00 〜 17:00
2020年1月23日 （木） 10:00 〜 11:30
2020年1月23日 （木） 14:00 〜 15:15
2020年1月23日 （木） 15:30 〜 16:30
・冒頭で操作について解説。 その後ぐるなび大学のパソコンを 使って外国語版メニューを登録！ ・操作が終わったタイミングで自由退出ＯＫ！ ※基本加盟の店舗様は、 自店の「ＩＤ・パスワード」をお持ち下さい。 その場で外国語のメニューを登録いただけます。 ※契約状況によりご利用頂けない場合が ございます。詳しくはお問合せ下さい。
2020年1月27日 （月） 14:00 〜 15:30
2020年1月27日 （月） 14:00 〜 14:40
2020年1月27日 （月） 14:45 〜 15:25
2020年1月27日 （月） 15:30 〜 16:00
2020年1月27日 （月） 10:30 〜 11:30
売上増加店の63.2％が「新規客が増えた」と回答する（ぐるなび加盟店アンケートより）など、売上UPには新規集客が欠かせない！ ではどんな取り組みをしたらいいの？そんな声にお答えし、「新規集客に成功した！」という全国飲食店の取り組みをまとめてご紹介します。 貴店ですぐに使える・新規集客に活かせるノウハウが、ここで見つかります！
2020年1月27日 （月） 14:00 〜 16:00
ぐるなびネット予約活用講座
2020年1月28日 （火） 10:00 〜 11:00
ぐるなびネット予約の初期設定から「席のみ予約」掲出までの操作方法、更に、掲出後のネット予約の基本的な運用方法をお伝えします。 自店舗の管理画面を使って、ぐるなび大学のインストラクターのレクチャーを受けながら登録しますので、その日から安心してネット予約をスタートしていただけます。 ※自店舗のID・パスワード・メールアドレスをお持ちください。
お申し込み締切日 2020年1月23日 （木）
2020年1月28日 （火） 11:10 〜 12:00
ぐるなびネット予約で予約獲得UPを狙うために、予約や消費者の傾向をご紹介。予約を増やすためには、ターゲットを意識した『コース提案』も重要なポイントの一つとなります。 予約･消費者傾向の分析結果をご説明した後に、自店舗のコース登録ができる時間も設けています。沢山のコースを準備して予約の増加を狙います。 ※自店舗のID・パスワード・メールアドレス、コースメニュー情報をお持ちください。
2020年1月28日 （火） 14:00 〜 15:00
2020年1月28日 （火） 14:00 〜 15:15
2020年1月28日 （火） 14:00 〜 15:30
2020年1月29日 （水） 10:30 〜 16:00
奈良県飲食生活衛生同業組合×ぐるなび 奈良県飲食店繁盛セミナー
2020年1月29日 （水） 14:00 〜 16:00
《プログラム》 14：00～14：30 売上が上がるメニュー価格分析 ■増税などの際にも、売上を落とさない。 ABC分析を活用したメニュー価格の見直し方法をご紹介。 14：35～15：25 売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント ■飲食店は、時間、曜日、季節毎に売上が変動します。 この変動幅をできるだけ小さくすることが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか? そして、その対策は? 今回のセミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、 春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 15：30～16：00 訪日外国人集客で売上プラス！飲食店様向けインバウンド対策 ■インバウンド市場の現状やインバウンド獲得メリット、 受入環境整備のためのインフラ整備のポイントと、対策した飲食店の成功事例をご紹介。 お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
お申し込み締切日 2020年1月24日 （金）
2020年1月29日 （水） 10:00 〜 16:00
2020年2月3日 （月） 13:00 〜 14:40
《A》13:00～14:10 《基調講演》 『“スマイル＆エンジョイ”をもとにした「チームづくり」と「繁盛店づくり」』 株式会社Be DREAMERs 代表取締役 高瀬 久夫 氏 1980年北海道生まれ。 大手居酒屋チェーンに入社。事業部長として約50店舗の新店舗立ち上げを経験。 2014年で独立し、柏に海鮮イタリアン「トラットリアコラーレ」をオープン。 その後、出店を重ね柏を中心に15店舗を展開し急成長。 「おいしさ」「心に残る接客」「コストパフォーマンス」の３つを追及した繁盛店づくり、会社のミッションである「スマイル＆エンジョイ」をもとにしたチーム作りについて解説。 《B》14:10～14:40 《労働局派遣講師セミナー》 『収益向上に欠かせない、最低賃金制度・各種支援策について』 健全な経営を行ない、収益性向上を図るうえで、飲食店経営者やリーダーにぜひとも理解しておいていただきたいのが、 国が行なっている様々な制度です。今回の戦略共有会議のセミナーでは、最低賃金制度とは何かをはじめ、 最低賃金が引き上げられたことに対する生産性向上の支援策を解説いただきます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
お申し込み締切日 2020年1月30日 （木）
2020年2月3日 （月） 14:55 〜 16:00
『売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント』 飲食店は、時間、曜日、季節毎に売上が変動します。 この変動幅をできるだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか?そして、その対策は?? 今回のぐるなび大学セミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、 春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
2020年2月4日 （火） 13:00 〜 14:40
《A》13:00～14:10 《基調講演》 『繁盛店「鉄板神社」を支える「採用戦略・人財育成」を大公開！』 株式会社 寿幸 人事部長 門田 桂太郎 氏 大阪と兵庫に鉄板焼きや食パン業態、居酒屋業態などを展開中の株式会社寿幸。 5年前、年々苦しくなる採用、止まらない離職に危機感を覚え、求人の見直しや面接、採用手法の変更を行い、独自の採用ノウハウを確立している。 今回は人事部長の門田氏に、全12店舗で社員55名、アルバイト105名が活躍する株式会社寿幸の「衝撃の定着率を生み出す人財育成」についてお話しいただきます。 《B》14:10～14:40 《労働局派遣講師セミナー》 『収益向上に欠かせない、最低賃金制度・各種支援策について』 健全な経営を行ない、収益性向上を図るうえで、飲食店経営者やリーダーにぜひとも理解しておいていただきたいのが、 国が行なっている様々な制度です。今回の戦略共有会議のセミナーでは、最低賃金制度とは何かをはじめ、 最低賃金が引き上げられたことに対する生産性向上の支援策を解説いただきます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。 ※駐車場ご利用の方はこちらよりお申込ください。 ※こちらをクリックするとメーラーが起動します。 ※メーラーが起動しない場合は、daigaku@gnavi.co.jpまでご連絡ください。
お申し込み締切日 2020年2月2日 （日）
2020年2月4日 （火） 14:55 〜 16:00
『売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント』 飲食店は、時間、曜日、季節毎に売上が変動します。 この変動幅をできるだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか?そして、その対策は?? 今回のぐるなび大学セミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、 春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。 ※駐車場ご利用の方はこちらよりお申込ください。 ※こちらをクリックするとメーラーが起動します。 ※メーラーが起動しない場合は、daigaku@gnavi.co.jpまでご連絡ください。
収益力向上を考えるぐるなび大学特別セミナー
2020年2月4日 （火） 10:00 〜 11:00
飲食店は、時間、曜日、季節ごとに売上が変動します。この変動幅を出来るだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか？そして、その対策は？ 今回のセミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。
お申し込み締切日 2020年1月29日 （水）
2020年2月4日 （火） 11:10 〜 12:30
ぐるなび大学インストラクターが常駐している教室で、ぐるなびの管理画面の操作方法や活用方法に関する事、予約獲得のヒントなど、ご自身の課題に合わせて、お気軽にご相談いただけます。 また、パソコンを完備していますので、その場ですぐに自店舗のページ更新も可能です。 自店舗のページ更新作業のみのご利用でも結構ですので、ご都合に合わせてご利用下さい。 ※ 自店舗の管理画面IDとパスワードをお持ちください。 写真の更新をご希望の方は画像データ（USBメモリ）をご持参下さい。
2020年2月4日 （火） 14:00 〜 15:00
2020年2月4日 （火） 15:10 〜 16:30
2020年2月5日 （水） 13:00 〜 14:40
《A》13:00～14:10 《基調講演》 『10年間求人媒体での新卒・中途採用ゼロ！！ アルバイトからの社員登用だけで成長し続ける仕組みとは！？』 株式会社 大地 取締役 神田 俊勝 氏 1979年滋賀生まれ。実家は「神田食堂」。 2001年、大地グループが運営する1号店の牛角西院店にアルバイトとして入り、その後、飲食事業の第1号社員として株式会社大地へ入社。 同社は関東・関西で「土間土間」と「牛角」のFCを14店舗、「炭火とワイン」を中心に自社オリジナル業態を3業態15店舗を積極展開中。 海外ではベトナム・中国に7店舗を運営。神田氏は、店舗管理・社員育成を行いながらオリジナル業態の企画・出店を手掛ける。 また「カンテラ」という人材育成の仕組みづくりの中心となって動き、日本一アルバイトが成長し輝く会社を目指し活動中。 《B》14:10～14:40 《労働局派遣講師セミナー》 『収益向上に欠かせない、最低賃金制度・各種支援策について』 健全な経営を行ない、収益性向上を図るうえで、飲食店経営者やリーダーにぜひとも理解しておいていただきたいのが、 国が行なっている様々な制度です。今回の戦略共有会議のセミナーでは、最低賃金制度とは何かをはじめ、 最低賃金が引き上げられたことに対する生産性向上の支援策を解説いただきます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。 駐車場ご利用の方はこちらよりお申込ください。 ※こちらをクリックするとメーラーが起動します。 ※メーラーが起動しない場合は、daigaku@gnavi.co.jpまでご連絡ください。
お申し込み締切日 2020年2月3日 （月）
2020年2月5日 （水） 14:55 〜 16:00
『売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント』 飲食店は、時間、曜日、季節毎に売上が変動します。 この変動幅をできるだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか?そして、その対策は?? 今回のぐるなび大学セミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、 春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。 駐車場ご利用の方はこちらよりお申込ください。 ※こちらをクリックするとメーラーが起動します。 ※メーラーが起動しない場合は、daigaku@gnavi.co.jpまでご連絡ください。
2020年2月12日 （水） 14:00 〜 15:00
お申し込み締切日 2020年2月6日 （木）
2020年2月12日 （水） 13:00 〜 14:40
《A》13:00～14:10 《基調講演》 『一年間でアルバイト48名 社員登用5名 採用費0円!Soi流人材開発術!』 株式会社 Elevation 代表取締役 NPO法人 居酒屋甲子園 理事長 山崎 聡 氏 調理師専門学校卒業後、地元新潟市のレストランで2年間勤務。 その後、一度飲食の世界を離れるが、再び飲食の世界へ戻り、現在は新潟市内に3店舗を経営。 「“会社は自分が成長できる場所”と従業員に意識させ、働きたくなる会社づくりが目標」と話す山崎氏に、 働きがいを与える人材開発術についてお話しいただきます。 第13回 居酒屋甲子園日本一。現在7代目居酒屋甲子園理事長。 《B》14:10～14:40 《労働局派遣講師セミナー》 『収益向上に欠かせない、最低賃金制度・各種支援策について』 健全な経営を行ない、収益性向上を図るうえで、飲食店経営者やリーダーにぜひとも理解しておいていただきたいのが、 国が行なっている様々な制度です。今回の戦略共有会議のセミナーでは、最低賃金制度とは何かをはじめ、 最低賃金が引き上げられたことに対する生産性向上の支援策を解説いただきます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。 駐車場ご利用の方はこちらよりお申込ください。 ※こちらをクリックするとメーラーが起動します。 ※メーラーが起動しない場合は、daigaku@gnavi.co.jpまでご連絡ください。
お申し込み締切日 2020年2月9日 （日）
2020年2月12日 （水） 14:55 〜 16:00
2020年2月13日 （木） 13:00 〜 14:40
《A》13:00～14:10 《基調講演》 『“スマイル＆エンジョイ”をもとにした「チームづくり」と「繁盛店づくり」』 株式会社Be DREAMERs 代表取締役 高瀬 久夫 氏 1980年北海道生まれ。 大手居酒屋チェーンに入社。事業部長として約50店舗の新店舗立ち上げを経験。 2014年で独立し、柏に海鮮イタリアン「トラットリアコラーレ」をオープン。 その後、出店を重ね柏を中心に15店舗を展開し急成長。 「おいしさ」「心に残る接客」「コストパフォーマンス」の３つを追及した繁盛店づくり、会社のミッションである「スマイル＆エンジョイ」をもとにしたチーム作りについて解説。 《B》14:10～14:40 《労働局派遣講師セミナー》 『収益向上に欠かせない、最低賃金制度・各種支援策について』 健全な経営を行ない、収益性向上を図るうえで、飲食店経営者やリーダーにぜひとも理解しておいていただきたいのが、 国が行なっている様々な制度です。今回の戦略共有会議のセミナーでは、最低賃金制度とは何かをはじめ、 最低賃金が引き上げられたことに対する生産性向上の支援策を解説いただきます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。 ※駐車場ご利用の方はこちらよりお申込ください。 ※こちらをクリックするとメーラーが起動します。 ※メーラーが起動しない場合は、daigaku@gnavi.co.jpまでご連絡ください。
お申し込み締切日 2020年2月11日 （火）
2020年2月13日 （木） 14:55 〜 16:00
2020年2月13日 （木） 14:00 〜 15:00
お申し込み締切日 2020年2月7日 （金）
2020年2月13日 （木） 15:15 〜 17:00
1日で「集客」の２大テーマが学べる！飲食店売上アップセミナー
2020年2月14日 （金） 13:00 〜 14:00
1日で「集客」の２大テーマが学べる！飲食店売上アップセミナー『インバウンド対策』 と 『インスタグラム活用』 ■第一部（13:00～14:00） インバウンド対策セミナー 訪日外国人観光客数は、2020年の4,000万人、 2030年の6,000万人という目標へと向かって着実に増加しています。これに合わせて訪日外国人観光客の飲食消費も伸び続けており、2017年の8,832億円が、2020年には1.6兆円、2030年には3兆円へと増大することが見込まれます。インバウンド市場の拡大は、飲食店にとって、売上アップの絶好のチャンスです。セミナーでは、何を準備すべきか、だけでなく、他店と差別化を図る方法、集客を強化する方法についてご紹介。インバウンドから売上を作る手法を学びましょう。 ■第二部（14:15～15:30） インスタグラム活用セミナー インスタグラムって何？飲食店にとっての活用のメリットって何？そんな疑問をお持ちの方や、インスタグラムのアカウントは取得したものの活用できていない、フォロワーを増やしたいとお考えの方にお勧めの講座です。インスタグラムの特徴、トレンドと効果的な使い方、基本的な機能や活用方法、おさえておくべきポイントと活用事例をお伝えします。 お預かりした個人情報は、本セミナーにおける問合せ対応、受講票の発送・送信、参加状況の確認、当社サービスのご案内の連絡(電話またはメール)、個人を特定できないように加工した統計情報の作成の為に利用いたします。 また、一般社団法人 秩父地域おもてなし観光公社に参加状況の確認のために店舗名・氏名・電話番号・アンケート内容を提供いたします。 その他、個人情報に関する取扱いについては、当社プライバシポリシー（http://www.gnavi.co.jp/company/policy/）をご参照ください。
お申し込み締切日 2020年2月10日 （月）
2020年2月14日 （金） 14:15 〜 15:30
日本政策金融公庫×ぐるなび 共催セミナー
2020年2月17日 （月） 14:00 〜 15:30
受講対象：ぐるなび加盟店様、未加盟飲食店様 _/_/_/_/ セミナー概要 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ■収益力向上セミナー■ 売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント 飲食店は、時間、曜日、季節ごとに売上が変動します。この変動幅を出来るだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか？そして、その対策は？ 今回のセミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※2月3日（月）本社 大学ルームにて開催 ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING 2020 での同名セミナーと同じ内容です。 _/_/_/_/ タイムスケジュール _/_/_/_/_/_/_/_/ ・14:00～15:00… 収益力向上セミナー（ぐるなび大学より） ・15:00～15:30… 施策紹介（日本政策金融公庫より） ・15:30～ ……… 個別相談会（希望者のみ）※先着5社 ※15:30～の個別相談会にご参加希望の方は下記「関連講座」よりお申し込みください。
お申し込み締切日 2020年2月12日 （水）
2020年2月17日 （月） 15:30 〜 16:00
_/_/_/_/ 個別相談会 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ セミナー終了後、日本政策金融公庫担当者との相談が受けられます。 _/_/_/_/ タイムスケジュール _/_/_/_/_/_/_/_/ ・14:00～15:00… 収益力向上セミナー（ぐるなび大学より） ・15:00～15:30… 施策紹介（日本政策金融公庫より） ・15:30～ ……… 個別相談会（希望者のみ）※先着5社 ※14:00～の収益力向上セミナー＆施策紹介（日本政策金融公庫より）に ご参加希望の方は下記「関連講座」よりお申し込みください。
2020年2月17日 （月） 13:00 〜 14:40
お申し込み締切日 2020年2月13日 （木）
2020年2月17日 （月） 14:55 〜 16:00
収益力向上を考える経営戦略セミナー
2020年2月18日 （火） 14:00 〜 15:30
受講対象：ぐるなび加盟店様、未加盟飲食店様 _/_/_/_/ セミナー概要 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ■収益力向上を考える経営戦略セミナー■ 売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント 飲食店は、時間、曜日、季節ごとに売上が変動します。この変動幅を出来るだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか？そして、その対策は？ 今回のセミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※2月3日（月）本社 大学ルームにて開催 ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING 2020 での同名セミナーと同じ内容です。 キリンビールが提供するTapMarche(タップマルシェ） キリンビールが提供するTapMarche（タップマルシェ）は、現在25種類までアイテムアップ！ 赤や白、黒いビールや東京ビールに金しゃち赤みそビールなど、お店の個性を引き出すクラフトも多数品揃え。 当日15時～15時半まで試飲もできます。 ※試飲会にて試飲をされる方のお車での来場は固くお断りいたします。 また、20歳未満の方の試飲は固くお断りいたします。 「Tap Marché（タップ・マルシェ）」の功績が評価され、キリンビールが「外食アワード 2019」を受賞 ※「外食アワード」は、焼肉ビジネスフェア事務局／居酒屋JAPAN事務局が運営しております。 _/_/_/_/ タイムスケジュール _/_/_/_/_/_/_/_/ ・14:00～15:00… 売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店UPのポイント ・15:00～15:30… キリンビールが提供するTapMarche(タップマルシェ）
2020年2月18日 （火） 13:00 〜 17:00
松山市×ぐるなび連携協定事業 インバウンド対策セミナー
2020年2月18日 （火） 14:00 〜 16:00
《プログラム》 14：00～14：40 松山市のインバウンドの現状 松山市役所 観光・国際交流課より ……………………………………………………………………… 食品衛生について 松山市保健所 生活衛生課より 14：40～15：00 飲食店におけるインバウンド対策の今 株式会社 ぐるなびより 15：00～16：00 地域を活性化するインバウンド対策最前線 株式会社 Bizres 代表取締役 小林 昇太郎氏 お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
2020年2月18日 （火） 10:00 〜 11:00
売上が大きく変わる。 閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント 飲食店は、時間・曜日・季節毎に売上が変動します。この変動幅をできるだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか？そして、その対策は？ 移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※2月５日SHIROYAMA HOTEL kagoshimaで開催 ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING2020 ×収益力向上セミナー のぐるなび大学セミナーと同内容です。
2020年2月18日 （火） 14:00 〜 15:00
旅前・旅中の訪日客にWEB・リアル双方からアプローチ。 世界的に多くのユーザーを持つトリップアドバイザーとぐるなびが連携！ より多くの訪日客を貴店へ誘引する「販促サイクル」の方法をお伝えします。
2020年2月18日 （火） 15:10 〜 16:30
2020年2月19日 （水） 10:00 〜 11:30
お申し込み締切日 2020年2月14日 （金）
2020年2月19日 （水） 10:30 〜 13:00
ぐるなびの管理画面の操作方法や活用方法に関する事、予約獲得のヒントなど、自店舗の課題にあわせてご相談いただけるページ個別診断室。 PCも完備しているので、自店舗のページ更新も可能です。 貴店のお悩みをおきかせください。インストラクターが誠心誠意サポートいたします。 ※自店舗の管理画面IDとパスワードをお持ちください。 ※更新をご希望の写真画像がありましたら、USBにてお持ちください。 ◆ご利用例１◆ 店舗ページの更新方法や販促について、具体的なお悩みをインストラクターに相談！ ◆ご利用例２◆ 店舗ページの更新をしたいのだけど、操作が不安。わからない時のみインストラクターにききながら更新！ ◆ご利用例３◆ そもそも自店の課題がわからない。まずは店舗ページをインストラクターと一緒にじっくり見直し！ ご参加者の方より多く寄せられるお悩みよりピックアップして、ミニ講座も実施いたします。 《飲食店のためのInstagram活用講座》 Instagramのアカウントを取得する方法がわからない、 アカウントは取得したけれど活用しきれていない、 画像加工機能をしりたい。 そんな方に今すぐできる活用方法をお伝えします。 ※当日、ご希望者のみ実施いたします。
収益力向上セミナー
2020年2月19日 （水） 14:00 〜 15:00
売上が大きく変わる。 閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント 飲食店は、時間・曜日・季節毎に売上が変動します。 この変動幅をできるだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか？そして、その対策は？ 移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、 春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。
サッポロビール×ぐるなび 飲食店繁盛セミナー
2020年2月19日 （水） 14:00 〜 16:10
《プログラム》 14：00～14：05 ご挨拶 ■サッポロビール株式会社 近畿圏本部 大阪支社 支社長 平本忠司より 14：05～15：05 売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント ■株式会社ぐるなびより 飲食店は、時間、曜日、季節毎に売上が変動します。 この変動幅をできるだけ小さくすることが飲食店の安定経営に繋がります。 貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか? そして、その対策は? 今回のセミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、 春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※1/21（火）開催のぐるなび戦略共有会議GON MEETINGの同名セミナーと同内容です。 15：10～16：10 【基調講演】自ら考え行動する組織論 ■株式会社てりとりー 代表取締役 福本 浩幸 氏より 先行きの見通しが立てにくく、外部環境が大きく変化する中、これからどう戦っていくのか。 組織の最適化を図る考え方をお伝えいただきます。 また、後半は、沖縄食堂 ハイサイ HEPナビオ店 店長 金本 幹矢 氏より、2020年の歓送迎会対策についてもお話しいただきます。 お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
2020年2月19日 （水） 15:15 〜 17:00
2020年2月20日 （木） 14:00 〜 15:30
お申し込み締切日 2020年2月17日 （月）
SNSで集客UP!飲食店のためのInstagram活用講座
2020年2月25日 （火） 14:00 〜 14:40
★ Renewal★ 2019年７月より。 ■Instagramの基礎知識 ┗日本での利用状況やユーザー傾向など ┗基本機能と用語など ■ Instagramのアカウントの取得方法 《関連講座》 【活用編】Instagram活用講座 【説明会】Instagramとぐるなびネット予約連携 ＜受講対象＞ ぐるなびご加盟の飲食店様
お申し込み締切日 2020年2月19日 （水）
2020年2月25日 （火） 14:40 〜 15:20
2020年2月25日 （火） 15:20 〜 16:00
■Instagramとぐるなびネット予約の連携方法をマニュアルに沿って解説します ※ぐるなびとInstagramアカウントの「ID・パスワード」をお持ちください。 ＜受講対象＞ ぐるなびご加盟の飲食店様 キリンビールが提供するTapMarche(タップマルシェ） 15時半～16時 キリンビールが提供するTapMarche（タップマルシェ）は、現在25種類までアイテムアップ！ 赤や白、黒いビールや東京ビールに金しゃち赤みそビールなど、お店の個性を引き出すクラフトも多数品揃え。 当日15時～15時半まで試飲もできます。 ※試飲会にて試飲をされる方のお車での来場は固くお断りいたします。 また、20歳未満の方の試飲は固くお断りいたします。 「Tap Marché（タップ・マルシェ）」の功績が評価され、キリンビールが「外食アワード 2019」を受賞 ※「外食アワード」は、焼肉ビジネスフェア事務局／居酒屋JAPAN事務局が運営しております。
2020年2月25日 （火） 14:00 〜 16:00
「50文字PR文」や「メニュー解説文」など、ページ活用におけるキャッチコピーの要素は非常に重要です。 キャッチコピーを構成する要素の考え方から、実際に文章の組み立て方まで、ぐるなび流の活用法をお伝えします。 自店舗のぐるなび管理画面「ID・パスワード」をお持ちください。
2020年2月26日 （水） 14:00 〜 15:15
お申し込み締切日 2020年2月20日 （木）
2020年2月26日 （水） 10:30 〜 11:30
売上が大きく変わる。 閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント 飲食店は、時間・曜日・季節毎に売上が変動します。この変動幅をできるだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか？そして、その対策は？ 移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※2月17日ホテルセンチュリー静岡で開催 ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING2020 ×収益力向上セミナー のぐるなび大学セミナーと同内容です。
2020年2月26日 （水） 13:00 〜 16:00
見る人に魅力が伝わる！店舗ページ作成講座
2020年2月26日 （水） 14:00 〜 15:00
ぐるなびに掲載している店舗ページの情報更新方法を学んで頂けるセミナーです。 見る人に伝わる効果的なページの見せ方のレクチャーから始まり、ページのクオリティーに直結する重要な箇所の更新方法を中心にレクチャーします。 講座内で気づいた変更点や修正点等がありましたら、２コマ目のページ個別診断室で修正変更も行えます。
2020年2月26日 （水） 15:10 〜 17:00
ぐるなび大学インストラクターが常駐している教室で、ぐるなびの管理画面の操作方法や活用方法に関する事、予約獲得のヒントなど、ご自身の課題に合わせて、お気軽にご相談いただけます。 また、パソコンを完備していますので、その場ですぐに自店舗のページ更新も可能です。 自店のぐるなび管理画面ID・パスワードをお持ちください。
2020年2月26日 （水） 10:00 〜 11:00
2020年2月26日 （水） 11:10 〜 12:30
2020年2月26日 （水） 15:10 〜 16:30
ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING2020×収益力向上セミナー
2020年2月26日 （水） 13:00 〜 14:40
《A》13:00～14:10 《基調講演》 『業界の常識に囚われない人財募集と寄り添う育成環境の創り方』 株式会社 グッドフェローズダイニング 代表取締役 西 勇二 氏 1976年鹿児島生まれ。飲食の魅力に感化された仲間と共に“飲食から街をオモシロくする”ことを企業理念として掲げ、18年連続増収増益を繰り返し現在14店舗に至る。 “地域創造を常に考えている”そして、“人間力こそが企業魅力”と語る西氏。お客様満足を意識し、一緒に働くスタッフがやりがいをもちながら働ける環境づくりを日々実践する ノウハウについてお話しいただきます。 《B》14:10～14:40 《労働局派遣講師セミナー》 『収益向上に欠かせない、最低賃金制度・各種支援策について』 健全な経営を行ない、収益性向上を図るうえで、飲食店経営者やリーダーにぜひとも理解しておいていただきたいのが、 国が行なっている様々な制度です。今回の戦略共有会議のセミナーでは、最低賃金制度とは何かをはじめ、 最低賃金が引き上げられたことに対する生産性向上の支援策を解説いただきます。 ※お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。 駐車場ご利用の方はこちらよりお申込ください。 ※こちらをクリックするとメーラーが起動します。 ※メーラーが起動しない場合は、daigaku@gnavi.co.jpまでご連絡ください。
お申し込み締切日 2020年2月24日 （月）
2020年2月26日 （水） 14:55 〜 16:00
柏商工会議所×日本政策金融公庫×ぐるなび 共催セミナー
2020年2月27日 （木） 14:00 〜 15:30
_/_/_/_/ セミナー概要 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ■収益力向上セミナー■ 売上が大きく変わる。閑散時間に隠れた飲食店売上UPのポイント 飲食店は、時間、曜日、季節ごとに売上が変動します。この変動幅を出来るだけ小さくしていくことが飲食店の安定経営に繋がります。貴店の売上に課題がある時間や曜日はいつでしょうか？そして、その対策は？ 今回のセミナーは移り変わる時間をテーマに、ぐるなびが持つ膨大なデータをもとに、春、そしてその先の飲食店売上最大化について一緒に考えます。 ※2月3日（月）本社 大学ルームにて開催 ぐるなび戦略共有会議 GON MEETING 2020 での同名セミナーと同じ内容です。 _/_/_/_/ 受講対象 _/_/_/_/_/_/_/_/ ぐるなび加盟店、未加盟店様 _/_/_/_/ タイムスケジュール _/_/_/_/_/_/_/_/ ・14:00～15:00… 収益力向上セミナー（ぐるなび大学より） ・15:00～15:30… 施策紹介（柏商工会議所／日本政策金融公庫より） ・15:30～ ……… 個別相談会（希望者のみ）※先着5社 ※15:30～の個別相談会にご参加希望の方は下記「関連講座」よりお申し込みください。
お申し込み締切日 2020年2月21日 （金）
2020年2月27日 （木） 15:30 〜 16:00
_/_/_/_/ 個別相談会 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ セミナー終了後、日本政策金融公庫担当者との相談が受けられます。 _/_/_/_/ 対象 _/_/_/_/_/_/_/_/ セミナーに参加された飲食店様 _/_/_/_/ タイムスケジュール _/_/_/_/_/_/_/_/ ・14:00～15:00… 収益力向上セミナー（ぐるなび大学より） ・15:00～15:30… 施策紹介（柏商工会議所／日本政策金融公庫より） ・15:30～ ……… 個別相談会（希望者のみ）※先着5社 ※14:00～の収益力向上セミナー＆施策紹介（柏商工会議所／日本政策金融公庫より）に ご参加希望の方は下記「関連講座」よりお申し込みください。
フジマック×ぐるなび SNSで売上UP！飲食店のためのInstagram活用セミナー
2020年2月27日 （木） 14:00 〜 16:10
《プログラム》 14：00～15：00 ぐるなびより 飲食店のInstagram活用法と撮影の基礎知識 ■Instagramの特徴、トレンドと効果的な使い方 ┗日本での利用状況やユーザー傾向など ■基本的な機能や活用方法 ■押さえておくべきポイントと活用事例 ┗フォロワーを増やすためには ┗フォロワー以外の人に見つけてもらうためには ┗予約を獲得するためには ■ぐるなびネット予約の活用 15：10～16：10 フジマックより 飲食店お助け機器の特徴を活かしたインスタ映えメニューのヒント ■野菜の濃厚カラフルピュレ ■頭まるごと骨まで食べられる鰤かま ■丸鶏そのままワイルドロースト ■ドライフルーツのカラフルフォンダンウォーター セミナー終了後、バイキング方式で試食会を行います。 ※量に限りがございます。 お申込の際は、こちらの個人情報の取り扱いをご確認ください。
2020年3月17日 （火） 13:00 〜 16:00
お申し込み締切日 2020年3月11日 （水）
2020年3月17日 （火） 14:00 〜 15:00
インバウンド３兆円時代がやってくる！受入環境整備から一歩すすんだ対策を！ どんな準備が必要なのか国別の対応法から、成功店舗事例、集客強化方法までインバウンドの基本をお伝えします。
2020年3月17日 （火） 15:10 〜 16:30
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