ぐるなびだけが知っている「成功店の裏ワザ」大公開！

講座概要

全国の成功店の裏技を、テーマを変えてご紹介していきます。
和食・洋食・居酒屋などの業態を問わず、どの店舗でも活用でき、専門的な知識・スキルは必要無いノウハウばかりです。
貴店にピッタリの取り組みがここで見つかります！

こんな方にオススメ

新規客・宴会客・リピーター客を増やしたい
個人店でも活用できるノウハウを知りたい
ぐるなびページを3ヶ月更新していない
コース予約がもっと取れるように工夫したい

受講対象者

ぐるなび加盟店様

講座一覧

【宴会獲得】を増やす！成功店の裏ワザ

忘新年会シーズンや歓送迎会シーズンなどの繁忙期のみならず、年間を通して、売上UPには欠かせない『宴会獲得』。ぐるなびのデータやアンケート結果などから分類した消費者のタイプ別の対策を「宴会客の獲得に成功した！」という全国飲食店の取り組みと併せてご紹介します。貴店ですぐに使える・宴会獲得に活かせるノウハウが、ここで見つかります！

【リピーター】を増やす！成功店の裏ワザ

継続的な経営をする上で欠かせない『リピーター』。ぐるなび独自のデータやアンケート結果を元に、全国の成功事例をご紹介。自店の分析ワークを通じて、課題を洗い出すとともに、貴店ですぐに使えるリピート率向上のノウハウが、ここで見つかります！

【新規集客】を増やす！成功店の裏ワザ

売上増加店の63.2％が「新規客が増えた」と回答する（ぐるなび加盟店アンケートより）など、売上UPには新規集客が欠かせない！ではどんな取り組みをしたらいいの？そんな声にお答えし、「新規集客に成功した！」という全国飲食店の取り組みをまとめてご紹介します。貴店ですぐに使える・新規集客に活かせるノウハウが、ここで見つかります！